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【分享保健:薑茶的做法】
冬天到了,很多人喜歡喝熱呼呼的薑茶,首先薑茶不要太濃太辣,很多人熬的薑茶辣得難以下嚥,好像在喝辣椒水一樣,這樣的薑茶,容易引起咽痛、胃痛。
高品質的薑茶,應該稍辣即可,同時保有新鮮生薑的清香。新鮮的薑含有大量的薑醇,可促進血液循環,所以中醫說生薑有<散寒>的效果。但是如果熬煮很久,它就會揮發,促血循的效果減弱。
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