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第一次包粽子是六年前,這次是我第二次包粽子,算是幫大姐的忙,她則是生平第一次包粽子 (不錯啦!很多人一輩子還沒親手包過粽子呢!)實在是因為今年原料漲的太誇張,每顆粽子要價動輒五.六十元,內餡又不是自己所愛,一顆粽子把不愛的料都挑掉了,還吃什麼? 乾脆今年自己動手包吧! 大姐心血來潮趁母親還可以教,學著點吧! 要我來幫忙!那我就包一串素的好了!
材料: 糯米15斤 十穀米2斤
葷粽: 豬肉,香菇,蝦米,栗子,魷魚,花生,蛋黃半顆,菜脯
素粽: 栗子,香菇,花生,菜脯

這ㄦ有五斤糯米 (可包三串60顆)

真的是第一次包啊 比我還慘! 哈哈 



完成一顆了, 還不錯喔 ~ 





蒸四十分鐘

一共包了十串

這串是素的
要供養 【慈悲門】《花化魚籃觀世音菩薩 》
將將將將~~~
生平第一次包素粽
看起來好像 


2014.05.25
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